巷口世界举重冠军来做鸭一天卖掉2

小花说

现在十分流行一个词:跨界!演员跨界到歌手,都在娱乐圈里,但是世界冠军都跨界餐饮来做鸭,你听过么?

开“鸭店”的世界冠军不是别人,就是咱们广西人的骄傲——年世锦赛举重冠军——丘乐!没想到,世界冠军也有一颗吃货的心,竟来南宁开起了烧鸭,店内到处挂着各种体育冠军、大咖们与丘乐的合影,逼格满分!

开业第一天排队排到方!

世界冠军开鸭店,这种劲爆新闻小花怎么会错过。开业第一天,小花就去凑热闹了!店内从早到晚都排满了人!

连下午茶时间都一样挤,店内的服务员们忙到脚不沾地,打粉的更是应接不暇!配料区不到一小时就要添料!天哪噜,你们为了吃一碗冠军做出来的烧鸭粉到底是多疯狂?

丘乐告诉饭小花,他们开业第一天就卖出了碗烧鸭粉,因为开业两天做买一送一的活动,所以截至下午5点半,已经有两千人次吃过他们店的烧鸭粉,并且好评率均在90%以上!

确实!他们家的烧鸭粉分量给的特别足!看看这鸭腿,简直比饭小花的胳膊还要大个!客人们在取粉处取粉时,有个帅哥看到直呼:这是我见过给烧鸭给的最多的店!

五十年的好手艺,祖传老味道!

别以为世界冠军只会举重,做起烧鸭来也是一把好手!丘乐说,做烧鸭并不是一时兴起,而是一直有着开烧鸭店的梦想!

丘乐家是贵港人,他们丘氏家族在贵港做烧鸭那名气可是响当当!从丘乐的爷爷就开始做烧鸭,迄今已有五十年!

他们的烧鸭全部都用果木烤制,每只鸭子都我上色均匀,远远就能闻着这烧鸭的香味!他们制作烧鸭的厨房都是全透明的,客人可以看到烧鸭在玻璃房里吹空调,可以看到烧鸭在炉子里烤,可以看到操作过程,这对于一个粉店来说实在是非常难得!

冠军烧鸭粉店在贵港已经开了三个店,贵港人最初知道这烧鸭店都是因为这烧鸭,还不是冠军!一到逢年过节,贵港人都跑来这里定制烧鸭,每家店几乎每天都要卖出50~70只烧鸭,可见贵港人对他们家的烧鸭痴情程度抵过南宁的某家烧鸭红店!

贵港人的骄傲,大老远也要来吃!

不论是世界冠军丘乐,还是烧鸭粉,都是贵港人的骄傲!饭小花发现,来尝鲜的不少都是丘乐的粉丝,很多人来吃粉就是为了一睹冠军真容,与偶像0距离!

还有不少来吃粉的食客是真心爱这碗烧鸭粉,他们说,在贵港的时候家里人就特别喜欢丘家的烧鸭粉,来了南宁一直担心吃不到,一听说他们开到南宁了,住在江南也要过来吃一碗!一听到有住在江南的,旁边就有食客说,我是贵港人住在琅东,我住西乡塘,饭小花听完,莫不是今天全南宁的贵港人都在这里吃粉?

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店名:冠军烧鸭粉

价格:人均10元









































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